Devaneios da Nah

Eu sei que agora é verão e a moda são as receitas leves e refrescantes, só que... Eu adoro leite em pó!  E eis que um belo dia a minha chefe nº 2 me aparece com as ditas rapadurinhas. Apaixonei, né? Procurei a receita na internet, mas na primeira tentativa elas não ficaram como eu queria: clarinhas e com o sabor do leite mesmo.  "Entrevistando" a chefe consegui o modo de fazer para que elas ficassem perfeitas!  Ingredientes: - 500g de açúcar; - 250g de leite em pó; - 1/2 xícara de leite; - 1 xícara de coco ralado grosso; - margarina para untar; Como faz: Unte uma assadeira com a margarina e reserve. Numa panela coloque o açúcar, o leite e o coco para cozinhar em fogo baixo. Quando começar a ferver conte 6 minutos, desligue o fogo e junte o leite em pó. Mexa até ficar uma massa uniforme, tipo massa de bolo branco. Espalhe na assadeira, espere esfriar e corte em quadradinhos (ou retângulos ou triângulos ou o formato que conseguir). É linda es...

Oooi! Vou ter que praticar algumas recetinhas lights. Não consigo passar o final de semana sem um docinho. Durante a semana vai que é uma beleza. O problema é o dito domingo. E para quem quer entrar nos eixos e perder a "pochete", não dá para seguir assim. Mas a primeira receita que me arrisco a colocar por aqui é a de brigadeiro de Ovomaltine.  O caso é que desejei um doce num domingo desses. Não estava com um pingo de vontade de sair de casa. O que tinha no armário que poderia ser convertido em algo "comível" e doce? Leite condensado, Ovomaltine e margarina light (só tinha essa).   Fui para a cozinha meio receosa. Não sabia se seria a mesma coisa fazer negrinho com o pó diferente. Só havia feito com chocolate em pó e as receitas que encontrei na net iam sempre chocolate (ou Nutella) junto com o Ovomaltine. Ingredientes: 1 colher de sopa de margarina (no meu caso usei a light, mas pode ser a comum mesmo); 3 colheres de sopa de Ovomaltine (o meu tinh...